Coleção de técnicas de cobertura de cupcake

Não tenho vergonha nenhuma em dizer que tenho a coordenação motora de um hipopótamo vesgo grávido e bêbado no meio de um terremoto. De fato, quando eu estava grávida houve um recorde de quebra de copos de vidro aqui em casa. E isto vinha afetando um pouco minha habilidade de… Continue lendo

Muffins de morango com streusel

Muffins são tão gostosos quanto cupcakes. Quem me convenceu disso foi o muffin de banana. A receita é simples, dispensa batedeira e pode ser feito com farinha de trigo integral…

Cupcake de abóbora

Moro em São Luís do Maranhão e quando você fala para mim em outono, eu entorto a cabeça e faço cara de cachorro confuso. E se tem alguma coisa que…

Que tal um concurso de cupcakes?

Tenho impressão de que assistir a vários episódios de Guerra dos Cupcakes está tendo seus efeitos colaterais. Faço os cupcakes e eu mesma faço o julgamento. Cheguei a conclusão de…

Ganache de chocolate com vinho tinto

Além de mais receitas de cobertura e recheio, o pedido mais comum que chega aqui no meu email é “um outro tipo de ganache de chocolate”. Todos estão querendo fugir…

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