Faça sua própria mesa bailarina (prato giratório)

Acho que, além das batedeiras chiques nos vídeos de Youtube e nos programas de culinária, um acessório bacana que vejo muito é aquele prato giratório para decorar bolo. Já perceberam como aquilo facilita a vida do amigo confeiteiro? E ele nem é tão caro quanto as Kitchenildas da vida, mas são difíceis de encontrar em alguns […]

Quais os sabores de cupcakes mais vendidos?

Muita gente no nosso grupo lá no Facebook quer saber quais sabores de cupcakes devem fazer para vender. Normalmente, recomendo os sabores tradicionais como baunilha, chocolate, cenoura, brigadeiro, etc. Mas acho que deste modo ficam de fora as opções da moda e os sabores regionais. Então vamos fazer uma pesquisa para saber quais os sabores […]

Cozinhar é o melhor remédio

Você acabou de voltar para casa depois de um dia caótico, daqueles de puxar o cabelo. Ao entrar em casa, você se alonga e procura encontrar algo para acalmar os seus nervos e ajudar a relaxar. John Whaite, um ganhador do "The great british bake off" chamou cozinhar de uma forma "sem comprimido" de Prozac. Então, junte os ingredientes, ponha uma música (ou aproveita a paz e calma) e veja abaixo os cinco motivos que fazem a cozinha-terapia funcionar.

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